夏家魚(yú)館位于浙江省衢州市開(kāi)化縣華埠鎮(zhèn)青聯(lián)村，座落在205國(guó)道旁,停車(chē)方便。距開(kāi)化縣城2公里，周邊景點(diǎn)有：根雕佛國(guó)（5A）、七彩長(zhǎng)虹旅游景區(qū)，古田山保護(hù)區(qū)，秀麗潭頭景區(qū)，金溪桃韻景區(qū)等。


     

       店老板做餐飲10余年,有一手烹飪絕活，專(zhuān)做清水魚(yú)菜品!。鮮活的清水魚(yú)剛從河里打撈上來(lái)，擺上桌，一股清純的魚(yú)香味從魚(yú)館里飄來(lái)，勾引起路人的味覺(jué)，……。


      

           魚(yú)館除紅燒清水石斑魚(yú)、清蒸黃刺魚(yú)、鱖魚(yú)、鯽魚(yú)等其它野生河魚(yú)外，爆炒辣味青螄又是一道招牌菜，青螄就地取材開(kāi)化青螄曾榮登央視“舌尖上的中國(guó)”，而聞名全國(guó)。青螄對(duì)賴(lài)以生長(zhǎng)的水質(zhì)要求極高，一般山區(qū)的水質(zhì)難以生存。

                          

     魚(yú)館特色菜品有：衢州鴨頭、茅草菇燉豆腐、紅燒排骨、鮑魚(yú)煮野筍、朱熹白臘肉、五婆強(qiáng)盜炒、芹江野生蝦、金溪小雜魚(yú)、洋花魚(yú)、回魚(yú)、錢(qián)江源山珍等山珍野味。


                                            
 
 菜品                             價(jià)格（元/斤）

開(kāi)化清水魚(yú)                            41
金溪小雜魚(yú)                            60
洋花魚(yú)                                   61
中華鱘                                   61
回魚(yú)                                      51
肚煲雞                                   80--100
臘豬腳                                   80--100-120
鮮豬腳                                   80
土雞（3斤）                         300

        游客評(píng)價(jià)：杭州dangx：魚(yú)館位置好、交通、停車(chē)都很方便，距離景點(diǎn)很近。店主烹飪菜肴色、香、味俱全；開(kāi)化特色野生魚(yú)、青螄地道味鮮，老板服務(wù)周到，值得推薦，下次還再來(lái)。